炊飯器とかほっくり

先日、父親がかほく市の駅伝を走り、参加賞としてサツマイモ(品名はかっほくり)をもらってきました。料理するのも面倒くさいのでそのまま炊飯器にぶち込みました。
具体的には浸るくらいまで炊飯器に水を入れてスイッチを入れるだけです。あとは炊飯器が自動に芋を蒸してくれます。※1時間位かかります
サツマイモは長時間加熱するとβ-アミラーゼという酵素がより働くことで、デンプンが分解されて麦芽糖などの甘い成分が生成するそうです。
普通に鍋で煮たり蒸したりするより炊飯器の方が甘く仕上がる気がします。
https://www.instagram.com/p/BeF6IsunuPX/

積雪とご近所付き合い

帰宅したらお隣さんが自宅前の道路を除雪していたので、自宅の前だけ綺麗に残っていました。そのうち溶けるとは思うのですが、ご近所の無言の圧力に負けてアイスバーン状態に固まった雪を除雪しました。
ご近所付き合いも大変です。
https://www.instagram.com/p/BeAmEUNH_e_/

新年会と喉が黒いやつ

1月も半ばですが業者さんとの新年会、気の合う業者さんとの2次会、そして家まで送ってもらい途中で雪にスタックしている車を救出しました。
動けなくなっていたのは初心者マークを付けた若い兄ちゃんでスコップも持たずに途方にくれていましたが、よくよく考えたら今の若い人はハマるほどの雪を経験していないんだと気付きました。
https://www.instagram.com/p/Bd_YRUHnZlw/

相棒復活

先日からの大雪で負傷した相棒のスコップにアクリルテープを貼って補強しました。もう少し頑張ってもらおうと思います。

それにしても連日の除雪で身体中が痛いです。もう若くはないのだと実感しました。

https://www.instagram.com/p/Bd7nurlnZGx/

省エネ住宅

築7年とそれほど新しくも古くもない家に住んでいます。

最近は省エネ住宅とか流行っていますが我が家は寒いです。よく暖房をつけなくても暖かい家とかいう広告がありますが実際にはどうなんでしょう?住宅性能表示制度では省エネの項目は最高等級でも寒いものは寒いです。

失敗したと思っているのは基礎断熱、ちゃんと床下に断熱材は入れた方が良かったと思っています。

ただ、外気温は氷点下、それで暖房も付けずにこの温度はましな方なのでしょうか?

https://www.instagram.com/p/Bd5DVPwHKS7/

 

大雪と相棒の負傷

ここ10年くらいで1番雪が積もった気がします。昨日の晩に雪かきしたのですが、朝起きたら初めからやり直し状態です。

朝は6時から家の前を除雪して、次は仕事場の除雪で6時間くらい除雪し続けてました。

https://www.instagram.com/p/Bd1SyCMHuc0/

あまりにも気合いが入りすぎて相棒が負傷するハプニングもあり、ご飯も食べずに除雪していたらハンガーノックで頭痛がひどい1日となりました。

それでも良いトレーニングになったと思います。

雪かき

地方で色々な呼び方があるみたいですが、自分は昔から雪かきです。

久しぶりの大雪で市内は混乱していたみたいですが、今日は休みだったのでゴミ出し以外は外出しませんでした。

明日の朝が心配なので雪かきしても地面がすぐに白くなるので諦めました。

狭い土地なので雪を捨てる場所が無くて困ります。

https://www.instagram.com/p/Bdz_2z7ncS-/